北京特色糕点品牌有哪些（北京糕点：探寻特色品牌 ）

摘要：北京糕点：探寻特色品牌 北京的早点店中，最受欢迎的莫过于各种口味独特的糕点。虽然外来的蛋糕、甜点也有市场，但是当地特色的糕点依然占据着主导地位。今天，我们就来一起探寻一

北京的早点店中，最受欢迎的莫过于各种口味独特的糕点。虽然外来的蛋糕、甜点也有市场，但是当地特色的糕点依然占据着主导地位。今天，我们就来一起探寻一下北京特色糕点品牌有哪些？

首先，提到北京的糕点品牌就不得不提到这两家老字号：陈记和老北京糕点。他们的品牌历史都非常悠久，成立于清朝末年。陈记以咸菜烧饼、鸡蛋饼、扁食、炸酱面等为主打，老北京糕点则以老字号点心巧克力饼干、老字号大红枣蛋糕、老北京杏仁糖等传统糕点闻名。虽然品种不多，但是几十年来一直是北京人生日、节庆必备的糕点之一。

其次，以北京传统街头小吃为创意来源的糕点品牌也越来越受欢迎，其中最具代表性的是“胡同面包房”和“糕点家”。前者以卖面包著称，而后者则以“胡同甜点”为主打产品。这两个品牌产品种类都很丰富，而且花样百出，深受年轻人的喜爱。胡同面包房推出的“雪花蜜汁芝士蛋糕”、糕点家的“动物正义系列”产品等，无论是口感还是外形都有着远离传统的特色。

最后，还有一些比较小众的品牌，但是要说出特色也是让人印象深刻的。比如“鹿角巷糕点屋”，这是一家50年代风格的小店，他们主打的“玫瑰蛋糕”和“凉粉卷”都是异彩纷呈的。另外，“府胡同糖屋”也同样值得推荐，这里的主打产品是南瓜糖、红薯糖、花生糖等各种口味特殊的大糖果。

以上是几个典型的北京特色糕点品牌，当然这里介绍完并不代表北京就没有其他具有特色的品牌了。如果你自己还有其他喜爱的北京糕点品牌，欢迎在评论区里告诉我们。