摘要:ACA面包机食谱-让你的味蕾不再枯燥 ACA面包机作为一款厨房电器,非常适合手残党和小清新。利用它可以轻松制作出美味的面包、蛋糕、甚至是肉松卷。下面就为大家介绍几款
ACA面包机食谱-让你的味蕾不再枯燥
ACA面包机作为一款厨房电器,非常适合手残党和小清新。利用它可以轻松制作出美味的面包、蛋糕、甚至是肉松卷。下面就为大家介绍几款ACAmianbaoji食谱,让你的味蕾不再枯燥。
1. ACA面包机制作天然酵母面包
材料:酵种200克、高筋面粉500克、牛奶250克、糖90克、盐5克、黄油50克。
步骤:
1. 准备材料:高筋面粉过筛,牛奶加热至体温左右,加糖融化。
2. 准备酵种:晚上食用的时候直接从冰箱里取出来就好,温室发酵的话也只要一个小时就能够发酵。
3. 加入材料:将高筋面粉和酵种放入面包机中,依次加入牛奶、糖和盐,打开ACA面包机,选择“标准”程序。
4. 添加黄油:添加黄油的时间是标准程序的8-9分钟,此时面团成型,表面有光泽。
5. 揉面发酵:揉好面团后放入密闭状态下静置发酵1-1.5小时,若室温较低则需要延长时间。
6. 烤制面包:烤箱预热200度,面包放入烤盘中烤制15分钟后取出,涂抹蛋液,再次烤制10分钟即可出锅。
2. ACA面包机制作甜点轻食-Banana Bread
材料:未腐蚀,新鲜香蕉2根,面粉200g,蛋2个,杏仁5勺,蜜糖3勺,牛奶3勺,泡打粉1勺,植物油1勺
步骤:
1. 将熟透香蕉压成泥。将杏仁细碎,加入面粉和泡打粉,拌匀,备用。
2. 取一个大碗,将鸡蛋打败,加入1勺植物油,3勺蜜糖和3勺牛奶,搅拌均匀,加入面粉混合物,拌匀成面糊。
3. 加入香蕉泥,轻轻搅拌均匀即可。在面包机上选择“Banana Bread”程序,加热预热器2分钟后会开始工作。
4. 烤制时长是1小时左右,1-2中断模式。高温预热时刻开启项目转动器,接下来1小时从下面开始加热。确定它是否能烤熟,用牙签或竹签插入,如果戳出来是没有粘在棒上的,就可以取出来了。
3.ACA面包机制作海苔肉松三明治
材料:ACA面包片、芝士片、鸡蛋一个、酱油、糖、盐、料酒、胡萝卜10克、肉松30g、沙拉酱20g、海苔适量。
步骤:
1. 鸡蛋分开加工,蛋清和蛋黄分开打散。
2. 在碗里绞碎一些胡萝卜丝
3. 为了更好的营养,把肉松做小炒,将酱油、糖、盐、料酒放入锅中,把肉松放入锅中炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒均匀,然后把锅中调料和肉松一起装入容器中放凉。
4. 用切片面包片直接做。将面包片在其中一面上均匀地涂上沙拉酱,略微轻压一下(为了让面包充分吸收沙拉酱)。在面包上均匀分一个鸡蛋黄,再铺一层肉松,最后放上海苔片。
5. ACA面包机上选择“三明治”程序,稍等片刻即可。
点击链接,查看ACAmianbaoji使用方法 http://www.aca.com/help
至此,三道ACA面包机食谱的制作方法已经介绍完毕了。无论你是想要尝试酵母面包还是甜点轻食,还是口感更佳的海苔肉松三明治,都可以轻松制作完成。相信经过自己亲手制作的美食,一定会让你的味蕾满足不已!