摘要：告别垃圾，享受健康美食 注意饮食结构，避免垃圾食品的诱惑 现代人的饮食方式越来越单一，大量摄入高脂肪、高糖、高盐、高热量的垃圾食品，导致肥胖、糖尿病、高血压等疾病不断增多

告别垃圾，享受健康美食

注意饮食结构，避免垃圾食品的诱惑

现代人的饮食方式越来越单一，大量摄入高脂肪、高糖、高盐、高热量的垃圾食品，导致肥胖、糖尿病、高血压等疾病不断增多。因此，健康饮食结构变得至关重要。应当在食物摄入时，尽可能选择新鲜、整齐、碳水化合物、蛋白质和脂肪的好组合，食品烹饪时应避免油炸、烤炖等高温烹调，同时使用多种低热量的蔬菜及全谷类食物，保持饮食均衡，从而有效的避免垃圾食品的诱惑。

选择有营养的食材，享受精致美食

为了保证身体健康，我们应该选择有营养的食材。食物的选择应该考虑饮食结构、有机成份以及对身体的营养价值。新鲜、碳水化合物、蛋白质和脂肪的好组合食物时最佳的选择，蔬菜的种类和多样性，应尽可能增加大颗粒、节瓣蔬菜和小颗粒、绿叶蔬菜的选择，蛋白质的选择以植物蛋白与动物蛋白相结合较好，红肉的选择较少，尽量选择鱼、蛋白质豆、坚果及健康的脂肪食物。

慢咀嚼，营养更易被吸收

良好的饮食习惯应包含良好的咀嚼动作，可以使食物根据个人的消化能力进一步细化，有效的帮助人体吸取更多的营养成份。
慢慢享受美食，让食物在口中反复推敲品尝让它更有意义，它将激发你的口感、味觉、视觉的能力，充分挖掘出它营养成份中夹带的巨大无比的能量，因此，将食物充分细嚼慢咽，不仅充分利用了它的营养，还提高了我们享受美食的质量。