蒙古扁桃可以食用吗（蒙古扁桃和我们平时见到的扁桃有什么不同？它是什么？蒙古扁桃和我们平时吃的扁桃仁有

摘要：蒙古扁桃和我们平时见到的扁桃有什么不同？它是什么？蒙古扁桃和我们平时吃的扁桃仁有区别吗？这些问题，我们来一一回答。 蒙古扁桃是指生长在蒙古草原上的野生植物，也称为“野桃仁

蒙古扁桃是指生长在蒙古草原上的野生植物，也称为“野桃仁”。蒙古扁桃与家养扁桃有很多区别，它生长在野外，所处环境相对较为干燥，因此扁桃仁的形状相比家养扁桃小而坚硬，且呈扁平状。

对于蒙古扁桃是否可以食用，目前并没有明确的答案。由于蒙古扁桃是野生植物，和市场上销售的扁桃仁有一些区别，没有经过任何检测和加工，不确定是否安全食用。另外，蒙古扁桃的含氢氰酸成分也比较高，过量食用可能会对人体造成伤害。因此，我们在食用时，需要谨慎。

总的来说，蒙古扁桃的野生与生长环境使得其和我们平时吃的家养扁桃仁有一定差别，目前蒙古扁桃是否安全食用还需要更多的研究和实验。如果大家对于吃蒙古扁桃仍有疑虑，可以选择其他的营养均衡的食品作为食用的替代品，芝士、桂圆、蔓越橘等都是不错的选择。最好在遇到蒙古扁桃等野生植物时，保护环境，进行正确的采摘和使用，避免对环境带来破坏。